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Jantar Safira Oriental


Coquetel

Open Bar 
Coquetéis com álcool
Coquetéis sem álcool

Bebidas
(Todas opções inclusas)
Coca-cola (normal e zero), Guaraná Antarctica (NeZ), Sucos Del Vale e Água Mineral sem gás

Cerveja
Skol, Brahma, Original ou Haineken

Salgados Fritos
(Escolher 6 opções das oferecidas)

• Maravilhas de Queijo
• Kibe
• Bacalhau Crocante
• Luna de presunto e queijo
• Luna de camarão
• Luna de frango com requeijão
• Especial de Palmito
• Crocante de carne
• Muffin de milho
• Coxinha de frango
• Espetinho de frango empanado
• Rissoles de queijo com brócolis

Mini Folhados
(Escolher 6 opções das oferecidas)

• Mini Folhado de queijo
• Folhado de frango
• Folhado à napolitana
• Folhado de ali Che
• Folhado de ricota com nozes

Mini Assados
(Escolher 2 opções das oferecidas)

• Esfiha de carne
• Quiche de Espinafre
• Quiche de tomate seco com rúcula
• Quiche de brócolis
• Esfiha de queijo
• Empada de Frango
• Empada de Palmito
• Enroladinho de queijo e presunto

Jantar Misto


(Escolher 2 opções das oferecidas)

• Hortaliças
• Salpicão de Frango
• Salpicão de Legumes
• Jardineira de Legumes

Sushis


(Escolher 4 opções das oferecidas)

• Tradicional Futomaki
• Patê e Salada
• Kappamaki
• Tamagomaki
• Uramaki Califórnia
• Inarizushi

Prato Principal


(Escolher 2 opções das oferecidas)

• Medalhão ao Molho Madeira
• Medalhão ao Molho de rúcula com queijo
• Medalhão ao Molho de champinhon
• Picanha ao Molho Madeira
• Picanha ao alho e óleo
• Picanha ao Molho de champinhon
• Filé de frango ao molho de maracujá
• Filé de frango ao molho de cerveja
• Salmão grelhado ao molho de alcaparras
• Salmão grelhado ao molho de ervas fina
• Abadejo ao molho de camarão
• Abadejo ao molho tártaro

Guarnições


(Escolher 2 opções das oferecidas)

• Arroz Branco
• Arroz com brócolis
• Arroz com amêndoas
• Arroz com passas

Sobremesa


(Escolher 1 opção das oferecidas)

• Frutas com fondee de chocolate
 Creme de papaia com cassis
• Petit Gateau
• Profiteróles de sorvete com cobertura
• Morango com creme de chantili

Bolo


(Escolher 1 opção das oferecidas)

Recheio
                                    • Creme de leite com nozes                   • Mousse de maracujá   
                                    • Mousse de chocolate                           • Leite condensado e nozes     
                                    • Creme, leite condensado e coco          • Creme, morango e abacaxi
                                    • Creme, abacaxi e coco                         • Creme, pêssego e chantili
                                    • Creme, leite condensado e nozes         • Abacaxi



Docinhos Especiais
(Escolher 6 opções das oferecidas)

                                    • Coco queimado caramelizado              • Power boll
                                    • Olho de sogra caramelizado                • Quindim
                                    • Mini tortinhas de maracujá                  • Delicia de chocolate
                                    • Morango fondado                                 • Camafeu de nozes
                                    • Damasco recheado                               • Tâmara caramelizada
                                    • Mini trufas                                            • Delicias de abacaxi
                                    • Uva fondada                                         • Brigadeiro Cremoso

Encerramento
Café

O Brion Buffet é uma empresa que se dedica a organização de festas e eventos. Possui toda estrutura necessária para realização do seu sonho, seja ele casamento, aniversários, Bodas e eventos corporativos. Oferecemos vários tipos de cardápios aliando competência, sofisticação e profissionalismo. Destaca-se por sua essência jovem, o que lhe atribui dinamismo e autenticidade em seu posicionamento no mercado.

 

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