• Hydrangeas
  • Jellyfish
  • Koala
  • Lighthouse

AD (728x90)

Almoço Caipira


Bebidas
(Todas opções inclusas)
Coca-cola (normal e zero), Guaraná Antarctica (normal e zero), Suco Del Vale e Água Mineral sem gás

Cerveja 
Skol ou Brahma

Entradas
• Pastéis de Carne e Queijo
• Mini pães de queijo

Salgados Fritos
 (6 opções à escolher)

• Maravilhas de Queijo
• Kibe
• Luna de presunto e queijo
• Luna de camarão
• Luna de frango com requeijão
• Especial de Palmito
• Crocante de carne
• Muffin de milho
• Coxinha de frango
• Espetinho de frango empanado
• Rissoles de queijo com brócolis

Mini Folhados 
(escolher 2 opções das oferecidas)

• Mini Folhado de queijo
• Folhado de frango
□ Folhado à napolitana
• Folhado de ricota com nozes

Mini Assados 
(escolher 2 opções das oferecidas)

• Esfiha de carne
• Quiche de Espinafre
• Empada de Frango
• Enroladinho de queijo e presunto

Almoço

• Hortaliças
• Salpicão de Legumes
• Jardineira de Legumes

Massas
(escolher 1 opção das oferecidas)

• Caneloni recheado com quatro queijos
• Caneloni recheado com presunto e queijo
•  Conchiglioni recheado com presunto e queijo
•  Conchiglioni recheado com quatro queijos
•  Rondelli recheado com presunto e queijo
•  Rondelli recheado com quatro queijos

Molhos
(escolher 1 opção das oferecidas)

                               • Branco                                                  • ao sugo molho                          
                                       •  Molho Pesto                                         • Rose
                                       • Vinagrete ao vinho Tinto                      • Vinho Tinto

Pratos Principais
(Todas opções inclusas)

• Alcatra e Contra-filé Assado
• Filé de frango Grelhado
• Lingüiça Frita

Guarnições
(Todas opções inclusas)

• Arroz carreteiro
• Purê de batata
• Feijão Tropeiro
• Banana Frita
• Batata Frita
• Mandioca Frita
• Polenta
• Torresmo

Sobremesa
(escolher 1 opção das oferecidas)

• Frutas com fondee de chocolate
Sobremesa a base de mamão, banana, morango, abacaxi, laranja e goiaba com deliciosa calda de chocolate.

• Creme de papaia com cassis
Deliciosa sobremesa a base de mamão papaia e sorvete de creme, servido com licor de cassis.

• Frutas da época decoradas
Maravilhosa mesa de frutas com lindas esculturas na melancia, melão, mamão, abacaxi e frutas talhadas como pokã, goiaba, manga, banana, carambola, morango, maça, laranja, kiwi e uvas.

• Profiteróles de sorvete com cobertura
Delicioso Profiteróles com calda de chocolate.

Bolo
(escolher 1 opção das oferecidas)

Recheio
• Creme de leite com nozes                   • Mousse de maracujá   
          • Mousse de chocolate                           • Leite condensado e nozes     
       • Creme, leite condensado e coco          • Creme, morango e abacaxi
      • Creme, abacaxi e coco                         • Creme, pêssego e chantili
                                • Creme, leite condensado e nozes         • Abacaxi

Docinhos Especiais
(escolher 6 opções das oferecidas)


                               • Coco queimado caramelizado             • Power boll
                               • Olho de sogra caramelizado                • Quindim
                               • Mini tortinhas de maracujá                  • Delicia de chocolate
                               • Damasco recheado                               • Tâmara caramelizada
                               • Delicias de abacaxi                              • Mini tortinhas de limão
                               • Uva fondada                                         • Brigadeiro Cremoso

Encerramento
Café

Brunch



Bebidas
(Todas opções inclusas)
Coca-cola (normal e zero), Guaraná Antarctica (N e Z), Sucos Del Vale e Água Mineral sem gás.

Bebidas Quentes
Café com açúcar
Café sem açúcar
Chocolate Quente

Bebida láctea
Morango

Lanche Natural
(Pão de forma com presunto cozido, mussarela, tomate, alface e maionese)

Tranças Recheadas
Quatro queijos
Frango com catupiri
Presunto e queijo
Calabresa

Pão de Frios
Pão de Queijo

Bolos
Chocolate
Cenoura
Aipim
Limão

Biscoitos Salgados e Doces
Clube social
Waffer
Biscoitos recheados
de morango e chocolate

Frutas decoradas e laminadas
Melancia
Melão
Mamão
Abacaxi

Mini Folhados
Mini Folhado de queijo
Folhado de ricota com nozes

Mini Assados
Esfiha de carne
Empada de Frango

Entrada Fria

• Hortaliças
• Salpicão de Legumes
• Jardineira de Legumes

Massas
(Escolher 2 opções das oferecidas)

• Caneloni recheado com quatro queijos
• Caneloni recheado com presunto e queijo
• Conchiglioni recheado com frango e requeijão
• Conchiglioni recheado com presunto e queijo
• Conchiglioni recheado com quatro queijos
• Rondelli recheado com frango e requeijão
• Rondelli recheado com presunto e queijo
• Rondelli recheado com quatro queijos
• Capeleti recheado com carne

Molhos
                                            • Branco                                        • ao sugo molho
                                            • Molho Pesto                                • Rose
                                            • Vinagrete ao vinho Tinto            • Vinho Tinto

Docinhos Especiais
(Escolher 6 opções das oferecidas)

                                          • Coco queimado caramelizado              • Power boll
                                          • Olho de sogra caramelizado                 • Quindim
                                          • Mini tortinhas de maracujá                   • Delicia de chocolate
                                          • Morango fondado                                 • Camafeu de nozes
                                          • Damasco recheado                                • Tâmara caramelizada
                                          • Mini trufas                                            • Delicias de abacaxi
                                          • Uva fondada                                          • Brigadeiro Cremoso

Encerramento
Mesa de Café

Churrasco à Gaúcha


Coquetel
(Escolher 3 opções das oferecidas)

• Frutas sem álcool
• Meia de Seda
• Yellow Star
• Espanhola
• Light Red
 Saque com Frutas
• Maracujá com vodka

Bebidas
(Todas opções inclusas)
Coca-cola (normal e zero), Guaraná Antarctica (N e Z), Sucos Del Vale e Água Mineral sem gás

Cerveja
Skol ou Brahma

Salgados Fritos
(Escolher 6 opções das oferecidas)

• Maravilhas de Queijo
• Kibe
• Luna de presunto e queijo
• Luna de camarão
• Luna de frango com requeijão
• Especial de Palmito
• Crocante de carne
• Muffin de milho
• Coxinha de frango
• Espetinho de frango empanado
• Rissoles de queijo com brócolis

Mini Folhados
(Escolher 2 opções das oferecidas)

• Mini Folhado de queijo
• Folhado de frango
• Folhado à napolitana
• Folhado de ricota com nozes

Mini Assados
(Escolher 2 opções das oferecidas)

• Esfiha de carne
• Empada de Frango
• Enroladinho de queijo e presunto

Entrada Fria
(Escolher 2 opções das oferecidas)

• Hortaliças
• Salpicão de Legumes
• Jardineira de Legumes
• Legumes Cozidos

Carnes

Picanha
 Alcatra
Cupim
Maminha
 Lingüiça
 Frango

Guarnições
(Escolher 2 opções das oferecidas)

• Arroz Branco
• Arroz com brócolis
• Arroz com amêndoas
• Arroz com passas
• Batata Sautê
• Batata a Dorê
• Purê de batata
• Purê de mandioquinha

Sobremesa
(Escolher  1 opção das oferecidas)

• Frutas com fondee de chocolate
• Creme de papaia com cassis
• Frutas da época decoradas
• Profiteróles de sorvete com cobertura
• Morango com creme de chantili

Bolo
(Escolher 1 opção das oferecidas)

Recheio
                                      • Creme de leite com nozes                  • Mousse de maracujá   
                                      • Mousse de chocolate                          • Leite condensado e nozes     
                                      • Creme, leite condensado e coco         • Creme, morango e abacaxi
                                      • Creme, abacaxi e coco                        • Creme, pêssego e chantili
                                      • Creme, leite condensado e nozes        • Abacaxi

Docinhos Especiais
(Escolher 6 opções das oferecidas)

                                       • Coco queimado caramelizado             • Power boll
                                       • Olho de sogra caramelizado                • Quindim
                                       • Mini tortinhas de maracujá                  • Delicia de chocolate
                                       • Damasco recheado                               • Tâmara caramelizada
                                       • Delicias de abacaxi                              • Mini tortinhas de limão
                                       • Uva fondada                                         • Brigadeiro Cremoso

Encerramento
Café

Coquetel com Massas


Coquetéis
(escolher 3 opções das oferecidas)

• Frutas sem álcool
• Meia de Seda
• Yellow Star
• Espanhola
• Light Red
• Saque com Frutas
• Maracujá com vodka

Bebidas
(Todas opções inclusas)
Coca-cola (normal e zero), Guaraná Antarctica (normal e zero), Sucos Del Vale e Água Mineral sem gás

Cerveja
Skol ou Brahma

Salgados Fritos
(escolher 6 opções das oferecidas)

• Maravilhas de Queijo
• Kibe
• Bacalhau Crocante
• Luna de presunto e queijo
• Luna de camarão
• Luna de frango com requeijão
• Especial de Palmito
• Crocante de carne
• Muffin de milho
• Coxinha de frango
• Espetinho de frango empanado
• Rissoles de queijo com brócolis

Mini Folhados
(escolher 2 opções das oferecidas)

• Mini Folhado de queijo
• Folhado de frango
• Folhado à napolitana
• Folhado de ali Che
• Folhado de ricota com nozes

Mini Assados
(escolher 2 opções das oferecidas)

• Esfiha de carne
• Esfiha de queijo
• Empada de Frango
• Empada de Palmito
• Enroladinho de queijo e presunto

 Massas
(Todas opções inclusas)

Ravióli de carne ou frango
Penne

Massas Artesanais
(escolher 2 opções das oferecidas)

• Caneloni recheado com quatro queijos
• Caneloni recheado com presunto e queijo
• Conchiglioni recheado com frango e requeijão
• Conchiglioni recheado com presunto e queijo
• Conchiglioni recheado com quatro queijos
• Rondelli recheado com frango e requeijão
• Rondelli recheado com presunto e queijo
• Rondelli recheado com quatro queijos

Molhos
                                                • Branco                                          • ao sugo molho                    
                                                • Molho Pesto                                 • Rose
                                                • Vinagrete ao vinho Tinto             • Vinho Tinto

Sobremesa
• Frutas com fondee de chocolate
• Creme de papaia com cassis
• Mesa de doces diversas
• Profiteróles de sorvete com calda de chocolate

Bolo
(escolher 1 opção das oferecidas)

Recheio
                                     • Creme de leite com nozes                  • Mousse de maracujá   
                                     • Mousse de chocolate                          • Leite condensado e nozes     
                                     • Creme, leite condensado e coco         •  Creme, morango e abacaxi
                                     • Creme, abacaxi e coco                        •  Creme, pêssego e chantili
                                     • Creme, leite condensado e nozes        • Abacaxi

Docinhos Especiais
(escolher 6 opções das oferecidas)

                                    • Coco queimado caramelizado              •  Power boll
                                    • Olho de sogra caramelizado                 • Quindim
                                    • Mini tortinhas de maracujá                   • Delicia de chocolate
                                    • Morango fondado                                 • Camafeu de nozes
                                    • Damasco recheado                               • Tâmara caramelizada
                                    • Mini trufas                                            • Delicias de abacaxi
                                    • Uva fondada                                         • Brigadeiro Cremoso

Encerramento
Mesa de Café

Sobre a Empresa

O Brion Buffet é uma empresa que se dedica a organização de festas e eventos. Possui toda estrutura necessária para realização do seu sonho, seja ele casamento, aniversários, Bodas e eventos corporativos. Oferecemos vários tipos de cardápios aliando competência, sofisticação e profissionalismo.
Destaca-se por sua essência jovem, o que lhe atribui dinamismo e autenticidade em seu posicionamento no mercado. 


 

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